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복지소식

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[] 식육추출가공품 안전관리 가이드라인 배포

2025-08-18

최근 식육가공품 중 식육추출가공품의 부적합률 비중이 증가함에 따라 식육추출가공품 제조업체의 자율 안전관리 역량 향상을 위해 『식육추출가공품 안전관리 가이드라인』를 붙임과 같이 보내드리니 업무에 참고하시기 바랍니다.

 ※ 게시정보(e-book)

    - 식약처 누리집(www.mfds.go.kr): 법령/자료 > 자료실 > 안내서/지침

    - 서울시 식품안전정보(fsi.seoul.go.kr): 알림마당 >> 먹거리자료실에 링크 게재

붙임.  식육추출가공품 안전관리 가이드라인 1부.

게시 기간 2025-08-18 ~ 2025-07-20
전화번호 02)3423-7074
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